KOŘENÍ ŽIVOTA - postřehy ze života matky, ženy a kuchařky Kamily Parsi

KŘÍŽEK

       Dávno zmizely vykulené oči dítěte žasnoucího nad září vánočního stromku, vyprchalo rozechvělé očekávání patřící k začátku letních prázdnin, navždy ztracená je euforie prvního polibku. ...

TICHO ZASNĚŽENÝCH HOR

      Byl den zalitý sluncem, nebe bez jediného mráčku. Kam oko dohlédlo táhly se nažehlené pláně plné třpytivých odlesků sněhových vloček. Sem tam do stráně rozsázené horské chaloupky, jako roubené hranaté ...

KAVÁRENSKÝ POVALEČ

      „Kdybych měl rentu, byl by ze mě kavárenský povaleč“, svěřil mi kamarád před mnoha lety svůj životní sen. Naprosto jsem nechápala, jak může někdo toužit po vyvalování ve vypolstrovaném boxu. ...

S ALIBABOU V POSTELI

aneb jak přicházela na svět má první kniha...

      Na počátku byl název „S Alibabou v posteli“. Výběr titulu byl stejně spontánní a šílený jako celý projekt sepsání a vydání knihy. Navíc knihy s autobiografickým námětem. Domnívala ...

KDE JSOU DOMA TAŽNÍ PTÁCI

     Nedávno mě kamarádka – povoláním učitelka, šokovala zprávou, že ty naše krásné, načechrané, milé a veselé sýkorky, kterým tak ráda dosypávám celou zimu krmítko, protože předpokládám, že zjara ...

JÁ A POVINNOST

    Já a povinnost, to zkrátka nejde dohromady. Jakmile mě čeká něco, co MUSÍM, tak se celý vesmír spojí, aby bylo třeba podnikat tisíc jiných činností, než právě tu, která je zrovna teď mou POVINNOSTÍ. Buď ...

CESTA DO RÁJE

      Slečno, vyfotíte nás? - oslovil mě sobotního horkého odpoledne kolemjedoucí cyklista. Houfek špičkově oblečených vrcholových sportovců se začal kupit do skupinového portrétu, hlučně se dohadujíce, jaké ...

TANEČNÍ KOLOTOČ

      Ten chlapec je nevhodně oblečený, dovnitř nemůže v džínách a ty boty! Pohoršuje se obtloustlá dáma, členka módní policie, nad outfitem našeho nadějného fotbalisty u vchodu do tanečního sálu na první ...

VELKÉ PRÁDLO

      Vzpomínám na vlhkou, temnou prádelnu, která se rozprostírala ve sklepení domku mých prarodičů. Pevně vklíněná mezi kotelnou a skladem na brambory čekala na den D, až přijde její chvíle a ty prochladlé, ...

VIDLÁK

     Odjakživa mi čouhala sláma z bot – někdy i z vlasů nebo výstřihu. Vyrůstala jsem v rodině chovatele drobného zvířectva, který obhospodařoval králíky, slepice, kachny, včely, prostorné ...

MATKA

      Dávno tomu již, co se naše děti poprvé rozhlédly po světě, a přece jakoby to bylo včera. Čas je velice relativní veličina a jeho měrné množství závisí na okolnostech, podle kterých ho posuzujeme. Časová ...

RANNÍ ZAMYŠLENÍ

      Když jsem dnes ráno bojovala s hmotou v podobě hromady špinavého prádla, tak na mě jako drzý uličník s nataženým prakem vykoukla nepřehlédnutelná díra na koleni zánovních kalhot našeho nadějného ...

VÁŠEŇ POD POKLIČKOU

      Přemýšleli jste někdy nad tím, kolik času vlastně spolyká starost o domácnost? Mě tato otázka dostihla jednoho krásného dne, když se dostavil další z mnoha návalů zoufalství nad mou neschopností ...

TOTALITA

      Z pohledu našich dětí patřím bezpochyby ke generaci dříve narozených. Přesto jsem nestála normalizační fronty na mandarinky, ani marně nesháněla toaletní papír. Na to jsem z pohledu mých rodičů ...

KUCHAŘKOU NA DRUHÝ POKUS

      Jako sestra dvou sester jsem se v dětství nedostala k vaření až tak často, jak by se dalo očekávat. Přes týden se doma vařil chleba se sádlem a významnější denní stolování se odehrávalo v ...

KARAVANA ON-LINE KUCHAŘKA

     Rozumím všem dámám, které mají odstup ke koření jiného druhu než je pepř a sladká paprika.
     Pánové tíhnoucí ke kulinářství mají kupodivu mnohem menší respekt k poličce ...

SLOVNÍ GULÁŠ VAŘENÝ OD SRDCE

      S perem v ruce mi vždycky bylo moc dobře. Moje grafomanské sklony se začaly projevovat poměrně záhy, kdy jsem jako malá holka začala navážno sepisovat svoje první básničky a na hodiny slohu jsem se ...